Resep ayam bakar - Berikut ini adalah sebuah resep spesial cara membuat ayam bakar kecap pedas yang bisa menjadi menu utama santap siang anda. Silahkan dicoba sendiri...

Resep ayam bakar
Bahan :- 1 ekor ayam kecil dipotong menjadi 4 bagian.
- 3 mata asam jawa, seduh dengan sedikit air panas.
- 2 lembar daun salam
- 300 ml air
- 3 sendok makan kecap manis
Bumbu :
- 4 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 1/2 sendok teh ketumbar
- 1 1/2 sendok teh, garam
- 2 cm lengkuas
- 8 buah cabai merah keriting
- 1 sendok teh, gula pasir
Cara membuat ayam bakar pedas manis :
- Lumuri ayam dengan bumbu yang telah dihaluskan lalu biarkan selama 30 menit.
- Campur ayam berbumbu dengan air, daun salam, kecap manis dan air asam. Lalu masak hingga daging empuk dan kuah mengental, angkat.
- Bakar ayam di atas api atau arang hingga permukaannya kering.
- Angkat bersama sambal dan lalapan.
- Untuk sambal bisa menggunakan sambal tomat atau sejenisnya.
Demikianlah resep ayam bakar pedas manis kali ini, jangan lupa untuk melihat update resep masakan tradisional indonesia lainnya..
artikel terkait :
- resep nasi uduk gurih nikmat
- resep coto makassar asli enak
- resep nasi goreng spesial komplit
- resep soto ayam madura asli enak
Thank You and Good article Resep ayam bakar kecap pedas this time, hopefully can benefit for you all. see you in other article postings.
You are now reading the articleResep ayam bakar kecap pedas with the link address https://sipilud.blogspot.com/2016/05/resep-ayam-bakar-kecap-pedas.html
Sign up here with your email
ConversionConversion EmoticonEmoticon