Resep brownies kukus - Berikut ini adalah sebuah resep specioal brownies kukus keju yang bisa kamu buat sendiri di dapur.. silahkan dicoba!!
Resep brownies kukus
Bahan A :- 2 btr kuning telur
- 2 btr telur utuh
- 100 gr gula pasir
- 1/2 sdt vanilli
- 1/2 sdm emulsifier (aku pake sponge 28)
Bahan B : (aduk rata)
- 1/2 sdt garam
- 75 gr tepung terigu protein sedang(segitiga biru)
- 25 gr susu bubuk(susu bubuk anakku shas tambah sehat deh)
- 20 gr maizena
- 1/2 sdt baking powder
Bahan C : (lelehkan butter, campur dengan minyak sayur, aduk rata)
- 25 gr butter
- 85 ml minyak sayur
Bahan D :
- 50 gr keju cheddar, potong kotak kecil atau diparut (aku 80 gram ditaburi terigu setelah dipotong kotak)
- Loyang ukuran 30 x 10 x 4 cm, olesi minyak/mentega, atau pake kertas roti
Cara membuat brownies kukus :
- Panaskan kukusan.
- Kocok bahan A (kecuali garam) hingga benar-benar kental dan berjejak. Masukkan garam, kocok lagi sebentar hingga rata.
- Ayak bahan B ke bahan A.
- Taburkan bahan D, aduk rata.(kalau aku setengah dulu kejunya)
- Tuang bahan C keadonan, aduk balik hingga benar-benar rata.(masukan sisa keju potongannya aduk rata lagi )
- Tuang ke dalam loyang, lalu masukkan ke kukusan yang telah berasap.
- Kukus dengan api yang tidak terlalu besar selama lk. 40 – 45 menit.
- Setelah matang, dinginkan. Olesi dengan mentega/buttercream dan parutkan keju diatasnya.(kejunya yang gondrong ya)
- Sajikan.
Demikianlah resep kue brownies kukus keju kali ini, semoga bisa menambah wawasan kuliner pembaca sekalian,..
Artikel terkait :
- resep kue tart istimewa
- resep kue nastar selai nanas keju
- resep rainbow cake pelangi lembut
- resep bolu kukus mekar
Thank You and Good article Resep brownies kukus keju NCC this time, hopefully can benefit for you all. see you in other article postings.
You are now reading the articleResep brownies kukus keju NCC with the link address https://sipilud.blogspot.com/2016/05/resep-brownies-kukus-keju-ncc.html
Sign up here with your email
ConversionConversion EmoticonEmoticon